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这款超火的网红西瓜蛋糕球绝对是吃一口就会高

ڣ2019-10-08

  用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的红丝绒海绵蛋糕底,外表用巧克力来装饰,就成了可爱好玩的小西瓜蛋糕。

  原料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、红曲粉、玉米油、黑芝麻、盐、白巧克力、绿色食用色素。

  第3步、蛋液搅打到发白体积膨胀,泡沫细腻,关掉打蛋器蘸蛋液在表面画出“8”字并且不是马上消失蛋液就搅打好了。

  第4步、www.7587771.com把低粉和红曲粉筛入打好蛋液中,边筛入边用橡皮刮刀上下翻拌,不要过度搅拌,避免消泡

  1、鸡蛋一定要室温,冰箱冷藏的要提前拿出准备2、鸡蛋要新鲜的较容易打发,如果室内温度低可以用50度左右的热水隔水加热打发3、粉类要分次筛入用橡皮刮刀上下翻拌,不要过度搅拌,避免消泡


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